营养代谢，神经与免疫营养，药膳食疗，尤其擅长于危重病的肠内与肠外营养支持；慢性病如肥胖、代谢综合征、糖尿病、慢性肝肾疾病、心脑血管病、肿瘤等的营养与药膳食疗。

王晓希，中南大学湘雅医院，营养科，主治医师。擅长营养代谢，神经与免疫营养，药膳食疗，尤其擅长于危重病的肠内与肠外营养支持；慢性病如肥胖、代谢综合征、糖尿病、慢性肝肾疾病、心脑血管病、肿瘤等的营养与药膳食疗。1967年出生，中国营养学会会员，1991年毕业于浙江医科大学医学营养系（现为浙江大学医学院），获医学士学位，2001年获中南大学内科学（内分泌代谢专业）硕士学位。参加国际国内专业学术会议多次，发表专业论文10余篇，其中2篇摘要发表于英文期刊Diabetes Research and Clinical Practice （2002），Asia Pac J Clin Nutr （2006），7篇CSCD论文。