儿童营养喂养、早产儿出院后的医学管理；儿童单纯性肥胖症防治（小儿肥胖症、小儿肥胖）等。

刘喜红，广州市妇女儿童医疗中心，临床营养科，主任医师，医学博士。从事儿科临床、科研与教学工作近二十年，具有扎实的专业理论与临床实践能力。擅长儿童营养喂养、早产儿出院后的医学管理；儿童单纯性肥胖症防治（小儿肥胖症、小儿肥胖）等。发表论文二十余篇，主持和参与科研课题多项，其中获武警部队科技进步二等奖1项，中南大学博士创新工程资助项目1项和国家自然科学基金资助课题1项。曾多次荣立广东省及武警部队三等功，2007年荣获中南大学优秀博士生、优秀共产党员及湖南省高等院校优秀博士生称号，担任中国医师协会儿童健康专业委员会副主任委员，全国儿科中西医结合学会委员等职务。